mangal ve garnitürlü pilavv

      

 

 

sevgili arkadaşlarr malum yaz geldi artık hafta sonu güzel olunca aldık mangalı elimize attık dışarıya kendimizi oğluşum ne zaman dır istiyordu onun sayesinde bizde keyif yapmış olduk valla iyi olduu :)bu fotoğrafları sizlerle paylaşmak istedim.mangal yapmasını malum herkez bilirr yanında güzel bir salata ve pilavv olsa enfes olur dedikk ve ben garnitürlü bir pilav hazırladım merak edenler için tarifi veriyorum canlarım.

 

MALZEMELER:

 

2 su bardağı baldo pirinç

3-5 su bardağı sıcak su

1 ad.tavuk veya et suyu tableti

bir çimdik tuz ve kara biber

1kavanoz hazır garnitür

yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

ve bir yemek kaşığı tereyağı

 

YAPILIŞI:

 

yağları tencereye alalımve erimesini bekleyelimm pirinçleri iyice yıkayalım ve eriyen yağların içine koyalım tableti ve tuzuda ekleyerek iyice orta ateşte kavuralım yaklaşık 5-6 dk. kadar.Daha sonra soyunuekleyelim.gargitürü açalım ve suyunu süzerek bi sudan geçirelim ve pilava ekliyelim. karabiberinide koyarak kısık ateşte pişmesini sağlayalım. Pişen pilavımızın üzerine kağıt havlu sererek 10 dk.  dinlendirdikten sonra servis yapalım..

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !