KAHVALTI ŞENLİĞİ YE# 1TULUM PEYNİRLİ KOLAY BÖREK

 

Bu böreği sevgili arkadaşım http://mutfaktayimm.blogspot.com un düzenlediği KAHVALTI ŞENLİĞİ etkinliği için hazırladım kendisine etkinlik için kolaylıklar diliyorum.

 

MALZEMELER:

 

5 Ad. yufka

250-300 gr. tulum peyniri(isteğe göre değişe bilir miktarı)

yarım demet maydanoz

1 kase yoğurt

3 yumurta

yarım su bardağından biraz fazla sıvıyağı

üzeri için susam ve çörek otu

 

YAPILIŞI:

 

Yoğurt ,sınıyağı ve yumurtayı bir kabın içinde iyice çırpalım,maydanozları kıyalım ve tulum peyniriyle iç harç hazırlayalım.Daha sonra yufkaları gelişi güzel fırın tepsisine dizelim üzerine harçtan koyalım ikinci katıta koyalım ve tekrar harçtan gezdirelimm ve orta katına hazırladığımız peynirili karışımı koyalım ve diğer katlarıda aynı şekilde yapalım kalan sosu üzerine sürelim ve çörek otu serpiştirerek sonradan ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.. afiyet olsunn...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !